Duvar halısından dantele, çikolatadan kurabiyeye Brüksel’den eve dönerken yanınızda neler getirebileceğinizi sizin için araştırdık.
Duvar Halısı
Bize çok da yabancı olmayan duvar halıları, Belçika’da da son derece özel bir öneme sahip. Sadece duvar halıları değil, halı dokumasından yapılmış birçok özel yapım aksesuar da (terlik, cüzdan, çanta) yine halı satan mağazalarda karşınıza çıkacak. Bu mağazalardan biri, Brüksel’e trenle bir saat mesafedeki harikulade orta çağ şehri Brugge’de, Wollestraat caddesi üzerinde karşınıza çıkacak Mille Fleurs Tapestries (www.millefleurstapestries.com).
Dantel
Yine aşina olduğumuz, anneannelerimizin, hatta annelerimizin de yapmayı bildiği dantel, bizim için çok değişik olmasa da yine de Belçika’dan getirilebilecek en güzel hediyelerden. Brüksel’de, ülkenin Flanders bölgesine has dantellerden bulabileceğiniz birçok butik ve dükkân var. Çoğu da Grand Place civarında. Dantel masa örtüleri, gelin duvakları, elbiseler ve dantelin kullanıldığı daha birçok parçayı bu dükkânlarda bulabilirsiniz.
Çikolata
Belçika’nın çikolatalarıyla yarışmak zor. Özellikle de pralinleriyle. Neuhaus, Lady Godiva ve Leonidas en popüler Belçika çikolatalarından yalnızca birkaçı, ancak bu markaları hemen her yerde bulmak mümkün. Biz size çok daha küçük bir çikolatacıdan, Pierre Marcolini’den (www.marcolini.be) bahsedeceğiz. Marcolini, en iyi kakao çekirdeklerini ve en kaliteli baharatları keşfetmek için dünyayı geziyor, üretimin her aşamasını tek tek kontrol ediyor ve en iyi tatları elde etmek için türlü karışımları bizzat deniyor. Özellikle Grand Cru çikolataları, tek bir kakao çekirdeği türünden üretiliyor ve çok lezzetli.
Pastane İşi
Speculoo, Belçika’ya özgü bir kurabiye. Bir kafede kahve veya çay söylediğinizde yanında getirilen speculoo, 1829’dan beri faaliyet gösteren Brüksel pastanesi Dandoy’da (www.maisondandoy.com) en iyileri satılıyor. Belçikalılar kahve ve çayın yanında sadece speculoo değil, gingerbread (zencefil ekmeği) de yiyor. Türlü boyda ve şekilde karşınıza çıkan bu kurabiyeleri Dandoy’da hediye olarak alma isterseniz, paket kağıdına ve kutuya da siz karar veriyorsunuz. Dandoy’a gitmişken, Brüksel’de icat edilmiş bir başka lezzet olan waffle’lardan da deneyin.
