Gurme

Eğlence, Gurme, Nereye Gitmeli?

7-10 Ekim Tarihlerinde İstanbul’u Kahve Kokusu Saracak!

Kahve tutkunuysan ve İstanbul’daysan, bu serin sonbahar günlerinde içini ısıtacak şahane bir festival seni bekliyor!

Bu yıl 7’ncisi gerçekleşecek olan Türk Telekom Prime İstanbul Coffee Festival, 7-10 Ekim 2021 tarihleri arasında Küçükçiftlik Park’ta kahve ve müzik tutkunlarını ağırlayacak.

Nitelikli kahve markalarını kahveseverler ile buluşturacak olan festivalde, 4 gün süresince tadımlar, eğitimler, demleme tekniklerine yönelik workshop ve seminerler gerçekleşecek. Her gün farklı sanatçıların sahne alacağı konserlerle adeta bir şölene dönüşecek olan festival, katılımcılarını hem kahveye hem de müziğe doyuracak.

Devamı İçin
Gurme, Seyahat

Hangi Ülkenin Hangi Tatlısı Meşhur?

Hafif ve meyveli, şerbetli, sütlü, çikolatalı ya da hamur işi… Seyahat ettiğin şehri keşfederken o şehrin en meşhur tatlılarını da denememek olmaz. Bu yazının sonunda hangi tatlıyı nerede yemen gerektiğini hatta tatlıların malzemelerini bile öğreneceksin. İşte “Tatlısız asla!” diyenler için Avusturya’dan Kore’ye, Tayland’dan İspanya’ya nefis bir yemeği taçlandıracak, tadı damağınızda kalacak 10 nefis tatlı…

Devamı İçin
Fatih Tepe, Gurme, Yazarlar, Yemek İçin

Kuruyemişte Vazgeçilmez Bir lezzet: Çorum Leblebisi

Tarihi anıtlar, olağanüstü doğal manzaralar ve lezzetli yemekler bir kültürü veya bir coğrafyayı anlaman için yeterli olabilir. İşte bütün bunlar birleştiğinde bir zenginlik çıkar ortaya ve bu zenginliğin parıltısını Çorum’da bulabilirsin. Hititlere başkentlik yapmış bu şehir; Alacahöyük Antik Kenti ve İncesu Kanyonu gibi tarihi ve doğal güzellikleriyle karşılar insanı…

Devamı İçin
Gurme, Seyahat

Afyon’un Damakları Şenlendiren Lezzetleri

Afyon dendi mi akla ilk olarak termal tesisleri, ardından da mutfağı gelir. Herkesin Afyon mutfağından illa ki bir favorisi vardır. Hititlerden Frigyalılara ve Romalılara, Bizans’tan Osmanlılara kadar Anadolu’dan ne kadar medeniyet geçtiyse neredeyse hepsine ev sahipliği yapmış bir şehrin mutfağının bu kadar zenginleşmiş olması hiç de şaşırtıcı değil aslında.

Devamı İçin
Gurme, Seyahat

Yemek İçin Gezenlere Dünyaca Ünlü Yemek Müzeleri

Çoğu insan için yeni yerler görmek, yeni tatlar keşfetmek anlamına gelir. Bir ülkenin kültürünü tanımak ve tarihi hakkında bilgi edinmek için gezilen müzeler, aynı zamanda bölgelerin özel lezzetlerine de ev sahipliği yapabiliyor.

Yaşamımız boyunca çeşitli yemekler yaptık ve sevdiklerimizle bu tatları paylaştık ya da sadece kendimize sakladık. Sebzelerin, meyvelerin ve içeceklerin zaman içerisinde gelişimine şahitlik ettik.

Devamı İçin
Gurme, Seyahat

Uzak Doğu Mutfağı Sevenler İçin Antalya’da Bir Vaha!

Asya ve Uzak Doğu mutfağı sevenler için seçenek geniştir… Yağlı bir Toro sashimi, bol körisiyle masada güneş misali doğan Hint usulü tavuk, wok tavalarda hazırlanmış zencefilli dana eti ya da acı sever Taylandlıların deniz kokan mis gibi karidesleri… Peki, size bunları ve fazlasını Maxx Royal Belek Golf Resort’un Asya restoranında bulabileceğinizi söylesem!

Devamı İçin
Gurme, Nilay Kaya Gülcan, Seyahat, Yazarlar

24 Saatte Cunda… Biraz Balık, Biraz Deniz, Çokça Huzur…

Yaz bitmek üzere… Bu yaz, her fırsatı tatil için değerlendirsek de yetmedi desem yeri aslında… Nasıl yetsin ki! Bu yıl yaptığım tatillerin her biri öyle güzeldi ki tadı hala damağımda. En çok da Cunda’ya yaptığımız kısacık kaçamak, unutulmazlar listesinde ilk sıraya oturdu. Bu yaz biraz zor ama ilk fırsatta yeniden düşmek lazım Cunda, nam-ı diğer Alibey Adası yollarına…

Devamı İçin