Gurme

Afyon dendi mi akla ilk olarak termal tesisleri, ardından da mutfağı gelir. Herkesin Afyon mutfağından illa ki bir favorisi vardır. Hititlerden Frigyalılara ve Romalılara, Bizans’tan Osmanlılara kadar Anadolu’dan ne kadar medeniyet geçtiyse neredeyse hepsine ev sahipliği yapmış bir şehrin mutfağının bu kadar zenginleşmiş olması hiç de şaşırtıcı değil aslında.

“Mardin’de ne yenir?” diye merak ediyorsanız, bilin ki yenilecek şeyler saymakla bitmez. Eskiden kervan yollarının kesiştiği bir noktada yer aldığı için Mardin’in yemek kültürü oldukça gelişmiş ve çeşitlenmiş. Gelin beraber Mardin’in zengin mutfağının kapılarını aralayalım.

Çoğu insan için yeni yerler görmek, yeni tatlar keşfetmek anlamına gelir. Bir ülkenin kültürünü tanımak ve tarihi hakkında bilgi edinmek için gezilen müzeler, aynı zamanda bölgelerin özel lezzetlerine de ev sahipliği yapabiliyor.

Yaşamımız boyunca çeşitli yemekler yaptık ve sevdiklerimizle bu tatları paylaştık ya da sadece kendimize sakladık. Sebzelerin, meyvelerin ve içeceklerin zaman içerisinde gelişimine şahitlik ettik.

Asya ve Uzak Doğu mutfağı sevenler için seçenek geniştir… Yağlı bir Toro sashimi, bol körisiyle masada güneş misali doğan Hint usulü tavuk, wok tavalarda hazırlanmış zencefilli dana eti ya da acı sever Taylandlıların deniz kokan mis gibi karidesleri… Peki, size bunları ve fazlasını Maxx Royal Belek Golf Resort’un Asya restoranında bulabileceğinizi söylesem!

Uçak biletinizi aldınız ve heyecanla uçuş tarihinizi bekliyorsunuz. Belki gemiyle İtalya’ya geçip oradan trenle yolunuza devam edeceksiniz. Kim bilir, belki de en büyük hayalinizi gerçekleştirmek için aracınızla Avrupa seyahatine çıkacaksınız.

Planlar yapıldı, uçak biletleri alındı, otel rezervasyonları ayarlandı, herkes heyecan içinde izin zamanının gelmesini bekliyor. Sahillerde yaşanabilecek çok fazla keyif var; bunlardan biri de dalgaların sesi eşliğinde birbirinden güzel plaj lezzetleri ile günün tadına varmak.