Tatlıya doyamayanlar, tatlı konusunda rafine bir zevke sahip olanlar, en gurme tatlı canavarları… Şimdi hepinizi buraya alalım, çünkü bu sayfada sizin için iştah açıcı bir Türkiye tatlı haritası çıkardık! Söz konusu tatlı olduğunda sınır tanımıyorsan, hatta yeni bir tatlı keşfi yapmak için kilometrelerce yol gitmeye hazırsan bu içeriğimiz tam sana göre!
Ülkemizin her köşesi birbirinden leziz yöresel tatlılarla dolu. Anadolu mutfağının tüm zenginliğini gözler önüne seren bu tatlı çeşitleri arasından seçim yapmak ise fazlasıyla zor. Neyse ki biz senin için bir ön eleme yaptık ve Türkiye’nin yöresel tatlıları içerisinden bu kez senin için ülkece en çok bilinenleri ele aldık. Görüntüsüyle dahi iştahları kabartmaya yeten bu tatlılar, ait oldukları şehirlerin güzelliklerini tam anlamıyla damaklarda duyumsatıyor. Hadi o zaman, meşhur yöresel tatlılarımız nelerdir öğrenmek ve tüm bu lezzetleri gerçek yerinde tatmak için tatlılarıyla ünlü şehirlerimizi keşfet!
1. Meşhur Türk Mutfağı Tatlıları
Türk mutfağına ait yöresel tatlıların sayısı esasında çok daha fazla olsa da yukarıda sıraladığımız bu çeşitler ülkemizin en çok öne çıkan tatlı türlerini oluşturuyor. Çünkü ait olduğu yöre fark etmeksizin her biri Türkiye’nin tüm illerinde severek tüketiliyor. Peki, bu meşhur Türk tatlılarını acaba asıl nerede yemek icap eder? İşte şimdi öğrenme zamanı!
2. Türkiye’de Hangi Tatlı Nerede Yenir?
Listemizdeki tatlılardan en az yarısının hangi şehre ait olduğunu halihazırda az çok bildiğini tahmin edebiliyoruz. Özellikle de ilk sıradakini… E o zaman, zaten bir sır olmadığına göre ilk ondan başlayalım!
Baklava: Gaziantep
Çıtır çıtır ve bol fıstıklı bir baklavaya kim hayır diyebilir ki! İyi bir baklava tadımı için seni tabii ki bu tatlının beşiği olan Gaziantep’e davet ediyoruz. Tek dilimiyle asla yetinmeyeceğin Gaziantep baklavaları, yerinde yediğinde sana daha önce “Baklava yememişim” dedirtebilir. Ancak bizim önerimiz baklava keyfini bir güne sıkıştırmaman. Bu leziz deneyimi birkaç güne yayabilir ve bir yandan şehri gezerken bir yandan da diğer geneksel lezzetleri keşfedebilirsin. Bunun için Gaziantep otelleri arasından seçimini şimdiden yapmaya ne dersin?
Künefe: Hatay
Rotanı birbirinden güzel lezzetlere ev sahipliği yapan Hatay’a çevirerek künefenin orijinal tadını ve dokusunu keşfetmeye ne dersin? Hatay’ın kendine has peyniriyle yapılan künefenin lezzeti gerçek anlamda başını döndürecek! Halis muhlis Hatay künefesinin yanına çay veya keçi sütü tercih edebilir, dilersen üzerine bir top kaymaklı dondurma da ekletebilirsin. Bu meşhur lezzeti yerinde yemek için kalabileceğin Hatay otellerine ilk fırsatta göz atmalısın.
Kabak Tatlısı: Antalya
Eğer daha önce kabak tatlısı yemediysen veya daha önceki tadımlarında beklediğin keyfi alamadıysan mutlaka Antalya’da olman gerek! Çünkü kıtır kıtır yapısı, tam kıvamında tadı ve muhteşem servisiyle bu tatlının keyfi Antalya’da ayrı bir çıkıyor. Antalya otellerinde konaklamak ve Akdeniz’de güzel bir tatil yapmak için kabak tatlısı sence de oldukça iştah açıcı bir bahane değil mi?
Cezerye: Mersin
Şerbetli tatlılar pek sana göre değilse illere göre meşhur tatlılar listemizin bu satırında seni tavlayacağımızı düşünüyoruz. Hafif ancak bir hayli doygun bir lezzete sahip olan cezerye, Mersin’in geleneksel lezzetleri arasında başı çekiyor. Havuç, Hindistan cevizi rendesi ve ceviz gibi malzemelerden yapılan cezeryeyi yerinde yeme lüksüne sahip olmak için Mersin otellerini incelemeye başlayabilirsin.
Bici Bici: Adana
Serinletici ve biraz da sıra dışı bir tatlı deneyiminin peşindeysen Adana senin için ilk istikamet olabilir! Nişasta, pudra şekeri, gül suyu ve buz ile hazırlanan bu tatlı pembe rengiyle oldukça ilgi çekici. Kış gelmeden bu buzlu tatlının tadına bakmak istiyorsan bütçene uygun Adana otelleri arasından hemen şimdi rezervasyonunu yaptırabilir ve Türkiye’nin başka yerinde aynısını yiyemeyeceğin bici bicinin eşsiz tadını deneyimleyebilirsin.
Lokma: İzmir
Pek çok farklı türüyle karşımıza çıkan lokmayı hakkını vererek yemek için rotanı İzmir’e çevirmelisin. Asıl adı İzmir lokması olan bu tatlıyı en leziz haliyle yiyebileceğin yer de dolayısıyla İzmir! Küçük parçalar halindeki hamurun yağda kızartılmasıyla yapılan ve özel bir şerbet dökülerek servis edilen lokmanın biraz fazla kalorili olduğunu kabul edelim. Fakat aldığın kalorileri İzmir’de gezilmesi gereken yerlerin keyfini çıkarırken kolaylıkla yakabilirsin. İzmir’in bu meşhur tatlısını yemek ve birazcık şehir turu yapmak için İzmir otellerine şimdiden göz atmayı unutma!
Höşmerim: Balıkesir
Bildiğin irmik tatlılarını unut! Çünkü Balıkesir’in meşhur tatlısı höşmerim sana daha önce tatmadığın bir irmik tatlısı deneyimi vadediyor. İrmik ve tuzsuz peynirden yapılan bu tatlı, damaklarda iz bırakma konusunda oldukça başarılı. Tüm Ege’nin meşhur tatlılarından biri olan höşmerimi esas memleketinde yemek için Balıkesir otelleri arasından seçimini hemen şimdi yapabilirsin!
Yalova Sütlüsü: Yalova
Bol süt, Hindistan cevizi suyu, incecik açılmış baklava yufkaları ve fıstık… Tüm bunları bir arada sunan Yalova sütlüsü, Türk tatlıları hakkındaki genel bakış açını değiştirmeye aday. Eğer İstanbul’a yakın bir yerde Avrupa tatlılarını aratmayan yeni bir yöresel lezzet denemek, gitmişken de turistik Marmara sahillerinde birkaç gün vakit geçirmek istiyorsan Yalova otellerini incelemeye başlayabilirsin.
Hamsiköy Sütlacı: Trabzon
Sıradan sütlü tatlı lezzetinin ötesine geçen eşsiz bir sütlaç deneyimine hazırsan Trabzon otelleri arasından seçimini yapabilirsin. Zira Hamsiköy sütlacını bir kez denediğinde mutlaka ikincisini isteyeceksin. Tatlı ihtiyacını karşılamak ve o çok özlenen geleneksel lezzetle geçmişe gitmek için Trabzon’un meşhur tatlılarından Hamsiköy sütlacını en yakın zamanda mutlaka tatmanı tavsiye ediyoruz.
Burma Kadayıf: Diyarbakır
Unutamayacağın bir burma kadayıf tadımı için gitmen gereken en doğru yer Diyarbakır! Burma kadayıfın çıkış noktası olan Diyarbakır’da, her lokmada duyularını harekete geçirecek bir tatlı deneyimi yaşamak için şimdi yola koyulabilirsin. Diyarbakır’a gitmişken bölgenin diğer lezzetlerine de zaman ayırmadan dönmezsin, değil mi? Diyarbakır otelleri arasında her bütçeye uygun bir alternatif bulunuyor. Hemen göz atmaya ne dersin?
Tatlılarıyla ünlü şehirler arasından ilk hangisine gideceğine karar verdiysen ETS ile yerini ayırtıp hemen yola çıkabilirsin!
