Gündüzleri Kızıldeniz’in serin sularında mercanların ve rengarenk balıkların büyüsüne kapıldınız, peki ya güneş battıktan sonra? Şarm El Şeyh, günün her anında sizi bambaşka bir enerjiyle selamlıyor. Çölün sakinliği, akşam saatlerinde yerini ışıl ışıl meydanlara, baharat kokulu otantik sokaklara ve dünya standartlarında lezzet duraklarına bırakıyor.
Mısır mutfağının baharatlı dokunuşları, Akdeniz esintileri ve Kızıldeniz’in taptaze deniz mahsulleri burada harika bir gastronomi şölenine dönüşüyor. Şehri avucunun içi gibi bilen bir lokal gibi gezebilmeniz için Şarm El Şeyh’in popüler bölgelerini, yeme-içme kültürünü ve alışveriş sırlarını bir araya getirdik!
Şehrin Ana Karakterleri: Şarm El Şeyh’te Görülecek Yerler
Şarm El Şeyh tek bir merkezden oluşmuyor. Burada sahil şeridi boyunca dizilmiş, her birinin kendine has bir ruhu olan farklı körfezler ve meydanlar bulunuyor.
Naama Bay: “Şarm’ın İstiklal Caddesi” olarak tanımlayabileceğimiz bu körfez, şehrin en eski ve en hareketli turizm merkezlerinden. Yan yana dizilmiş kafeleri, restoranları ve trafiğe kapalı yürüyüş caddeleriyle canlılık arayanların ilk adresi. Gün batımına karşı geleneksel Mısır kahvesi içmek veya dünya mutfağından seçenekler sunan restoranlarda uzun akşam yemekleri yemek için ideal bir tercih olabilir.
Soho Square: Havalimanına 15 dakika mesafede bulunan Soho, Şarm El Şeyh’in modern ve lüks yüzü olarak görülüyor. Son derece temiz, düzenli bir atmosfere sahip olan meydan; buz pateni pisti, ünlü markaların mağazaları, şık İtalyan restoranlarından Uzak Doğu mutfağına uzanan gastronomi seçenekleri ve her akşam izleyebileceğiniz müzikli, ışıklı dans eden fıskiye şovlarıyla tam bir cazibe merkezi.
Old Market: Eğer gerçek Mısır kültürünü, baharat kokularını ve geleneksel dokuyu hissetmek istiyorsanız adresiniz otantik eski şehir merkezi olmalı. Muazzam ve görkemli mimarisiyle göz kamaştıran Al Sahaba Camisi de bu pazarın tam merkezinde yer alıyor. Ayrıca bu bölgede sokak tezgahlarındaki taze meyve sularının tadını da çıkarabilirsiniz.
Deniz Ürünlerinden Sokak Lezzetlerine: Şarm El Şeyh’te Ne Yenir?
Bazı Şarm El Şeyh otelleri tarafından sunulan zengin açık büfelerin haricinde, şehirde mutlaka denemeniz gereken imza lezzetler de var. Enfes gastronomik deneyimlere hazır olun.
Deniz Ürünleri Ziyafeti: Kızıldeniz’in bereketli sularından çıkan taze kalamar, karides ve bölgeye özgü kaya balıkları Şarm’da oldukça popüler ve ekonomik. Özellikle Eski Pazar (Old Market) içindeki dünyaca ünlü restoranlarda deniz mahsulleri çorbası içmeden ve taze balıkların tadına bakmadan dönmeyin.
Koshari (Koşari): Pirinç, makarna, mercimek ve nohutun nefis bir domates sosu ve çıtır soğanlarla buluştuğu, Mısır’ın milli sokak lezzeti. Denemeden olmaz.
Ta’ameya: Bildiğimiz falafelin bakla ile yapılan yerel versiyonu olan Ta’ameya harika bir atıştırmalık.
Mahshi: Bizim biber ve yaprak dolmamıza çok benzeyen ama iç harcındaki zengin baharat dengesiyle fark yaratan Mahshi (Mahşi) ise masanıza konuk etmeniz gereken bir diğer geleneksel tat.
Bedevi Çadırında Geleneksel Çay Keyfi: Çöl turlarının konseptlerinde yer alan Bedevi gecelerine katılarak çölde yıldızların altında otantik bir deneyim yaşayabilirsiniz. Burada sedirlere kurulup, içinde özel bitkiler barındıran Bedevi çayı veya popüler bir geleneksel Mısır çayı olan kırmızı renkli ekşi Karkadeh (Hibiskus) yudumlamak buranın en keyifli ritüellerinden biri.
Altın Kural Pazarlık Sanatı: Şarm El Şeyh’ten Ne Alınır?
Alışveriş için rotanız kesinlikle Old Market olmalı. Rengarenk dükkanların arasında gezerken kendinize ve sevdiklerinize alabileceğiniz birbirinden güzel yerel ürünler bulabilirsiniz. Peki, Şarm El Şeyh’ten ne alınır?
- Doğal esansiyel aromatik yağlar ve parfümler
- El yapımı otantik papirüsler
- Rengarenk, taze ve yerel lezzetleri yansıtan baharatlar
- Başta enfes taze mango ve guava olmak üzere egzotik meyveler
Küçük Bir Alışveriş İpucu: Şarm sokaklarındaki turistik dükkanlarda fiyatlar genellikle esnek. Satıcıların ilk söylediği fiyatın altına inerek dostane bir pazarlığa oturmak buranın yazılı olmayan altın kuralı diyebiliriz. Güler yüzlü ve sabırlı bir pazarlıkla harika hatıraları daha uygun fiyatlara edinebilirsiniz.
Şarm El Şeyh’te Nerede Kalınır?
Yakın zamanda Şarm El Şeyh otellerinde tatil yapmayı planlıyorsanız aradığınız oteli ETS ile kolayca bulabilirsiniz. Hadi yerinizi hemen ayırtın ve muhteşem deneyimler için yola koyulun!
