Koyu Mod Açık Mod
Koyu Mod Açık Mod

Barselona’nın “Tadını” Çıkarmaya Gidiyoruz!

La Rambla’dan başlayıp, Sant Sadurni d’Anoia’dan çıkmaya; Mercado De La Bouqeria’dan yüzlerce çeşit peynir içinden en lezizi Manchego’yu bulmaya; en kırmızı domatesi, en kokulu İspanyol zeytinyağı ile birleştirip, çıtır çıtır ekmeğe sürmeye var mısınız?

Peki ya kızarmış Padron biberlerine deniz tuzu eklemeye, bereketli Akdeniz’in, en taze kabuklu mahsulleri ile şımarmaya, odun fırınında saatlerce pişmiş kuzu ile mest olmaya, tapas barlarda en lezzetli mezeleri yemeye, sıcacık churros tatlılarını, çikolata sosuna banmaya var mısınız?

barselona gurme turu-825x600-1

Hepsine ve daha fazlasına varım diyorsanız, harika bir haberim var; 6 Ağustos 2015 – 9 Ağustos 2015 tarihleri arasında Katalan mutfak kültürü ile yoğrulup, unutulmaz bir lezzet yolculuğu yaşamaya, Barselona’ya gidiyoruz. Geleneksel ve avangard Katalan mutfağının en nefis örneklerini tadacağımız bu turda, Dünya gastronomisinde önemli bir yere sahip bu toprakların, yerel lezzetlerini keşfedeceğiz. Siz de benimle birlikte, Picasso’nun sofrasına da konuk olmak isterseniz Barselona Gurme Turu’nu kaçırmayın!

barselona gurme turu-825x600-2

 

Sevinç Arslan

Sevinç Arslan

Yeditepe Üniversitesi’nde Gazetecilik okudu. Mezun olduktan sonra kısa süreli bir kültür-sanat muhabirliği deneyiminin ardından dekorasyon, mimarlık ve tasarıma yönelik çeşitli yayınlarda editörlük yaptı. Bir dönem Naturelife Ekolojik Yaşam Dergisi'nin kurucu ekibinde yer alarak içerikten sorumlu yayın editörü olarak çalışan yazar, şimdilerde editörlük hayatına Etstur’da devam ediyor.

Önceki Yazı

Hong Kong Kuş ve Çiçek Pazarı’ndan Büyük Buda’ya Bir Akşamüzeri

Sonraki Yazı

Akdeniz’in Büyülü Şehri: Adana