Koyu Mod Açık Mod
Koyu Mod Açık Mod

İstanbul’a Slow Food Çıkarması!

Eataly Eataly

İtalya’nın belki de en önemli yiyecek-içecek müessesesi Eataly, Türkiye’ye geliyor. İlk olarak Torino’da açılan ve ülkenin tüm yöresel yiyeceklerini aynı çatı altında toplayan Eataly adlı market zinciri, aslında bir süpermarketten çok yiyecek-içecek müzesini andırıyor. Yavaş yavaş önce İtalya’yı, daha sonra da dünyanın birçok önemli kentini fethetmeye başlayan Eataly; bugün Torino, Roma, Milano, Bologna ve Floransa gibi birçok İtalyan kentinin yanı sıra Japonya’da ve ABD’de faaliyet gösteriyor. New York’tan sonra Chicago’da da açılan Eataly’nin yeni durağı ise İstanbul’daki Zorlu Center.

Sadece kaliteli yiyecek ve içeceğe değil, üreticiye ve üretim yerine de odaklanan Eataly; yine bir İtalyan icadı olan ve fast food çılgınlığına karşı geliştirilen “slow food” yani “yavaş yemek” felsefesi ve ekolojik hareketinin bir uzantısı. Soslardan ekmeğe, peynirden ev yapımı taze makarnaya, şarküteri ürünlerinden çikolata, kahve ve çaya, zeytinyağından bala, meyve ve sebzeden balığa, sofraya gelebilecek her şeyi satan Eataly marketleri bünyesinde, bu yüksek kaliteli ürünler ile yemek pişiren restoranlar ile yemek kursları da yer alıyor.

Eğer başka bir şehirde yaşıyorsanız ve Eataly’nin muhteşem lezzetlerle dolu dünyasını keşfetmek sizi heyecanlandırıyorsa İstanbul seyahatinizi ETS ile planlayabilirsiniz. Etstur’un İstanbul uçak bileti sayfasına giriş yaparak seyahat tarihlerinizi yazabilir, farklı hava yolu firmalarının seferlerini tek ekran üzerinden inceleyebilirsiniz. Bagaj hakkı, uçuş sınıfı gibi detaylara göre tercihlerinizi özelleştirebilirsiniz. Uçak biletinizi aldıktan sonra sıra yolculuğa geldi! Şimdiden keyifli bir deneyim dileriz.

Önceki Yazı
Valencia

Modern Mimari Harikaları

Sonraki Yazı
Verbier

Avrupa'nın Az Bilinen Kayak Merkezleri