Gaziantep’i beş kısa adımda keşfetmek için küçük ipuçlarına hazır mısınız? Keşfe çıkmadan önce işinizi kolaylaştıracak tüm detayları sizin için araştırdık.
1. MUTFAK
Anadolu’nun her köşesinin bir mutfak açısından zengin olduğu doğru ama sıralamada ilk sırayı Gaziantep’e vermek haksızlık olmaz herhalde. Şehre ayak basanlar sabah başlayan yeme-içme turlarına ara vermeden günü bitiriyor genelde. Güne sağlam bir kahvaltı ile başlamak istediğinizde katmeri ile meşhur Orkide Pastanesi ilk durağınız olabilir. Serpme kahvaltı ve yöresel tatlar ise diğer detaylar. Şehirde turlayıp zaman geçirdikten sonra sıra et çeşitleri ve mezeleriyle büyüleyici sofralarda. Şehir bu açıdan çok zengin ama Kebapçı Halil Usta salaş ama lezzetinin konuşturan ufak mekanı ile mutlaka denenmeli.
2. BAKLAVA
Tüm yeme-içme aktivitesi burada bitmiyor. Baklava Gaziantep’in en leziz ve aynı zamanda en önemli gelir kaynağı. Özel Antep Fıstığı ile yapılan baklavalar taze oldukları kadar da enfesler. Şehrin en bilinen baklavacısı ismi dünyaca bilinen İmam Çağdaş. Sütlü Nuriye, şöbiyet ve kuru baklava gezi sonrası hediye olarak iyi birer alternatif oluyor.
3. MÜZE
Türkiye’nin en önemli eserlerine sahip müzelerinden biri olan Zeugma Mozaik Müzesi, modern tasarlanmış binası ve sergi salonlarıyla oldukça dikkat çekici. Onlarca farklı mozaiği bünyesinde barındıran müzenin en ünlü eseri Çingene Kızı Mozaiği. Ufak bir salonda, özel korumalar eşliğinde sergilenen mozaiği görünce şaşırmayın! Çünkü boyutu beklediğinizden oldukça küçük.
4.TARİHİ ÇARŞI
Antep’in en önemli simgelerinden biri de Tarihi Zincirli Bedesten. Adeta bir renk cümbüşü sunan çarşının girişinde sizi karşılayan renk renk baharatlar, içeri girdiğinizde parıldayan bakırlar, devamında bulabileceğiniz antikalar ve sevdiklerine hediye edebileceğiniz çeşitli biblolar göreceklerinizden sadece birkaçı.
5. KAHVE
Menengiç kahvesi, Gaziantep’e özgü bir tür kahve. Antep Fıstığı türünden elde edilen bu kahveyi sade ya da sütlü olarak içebilirsiniz. Bilmenizde yarar var Türk kahvesi gibi pişirilen kahvenin tadı biraz ağır. Yemek sonrası sindirime katkısı olan bu kahveyi içmek için ise Tahmis Kahvesi doğru adres.
Hem kültürel hem de gastronomik bir macera Gaziantep’te sizi bekliyor. Bu maceraya atılmak için ETS’ye gelin ve Gaziantep uçak bileti fiyatlarını inceleyerek kendiniz için uygun olana karar verin. Sonrasında macera başlasın!
